Toblerone

Toblerone
Základní informace
Místo původuŠvýcarsko
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Toblerone je švýcarská značka čokolády. Charakteristický je pro ni tvar tyčinky s trojúhelníkovým průřezem, jednotlivé kousky jsou odděleny a dají se odlamovat. Čokoláda obsahuje drobné křupavé kousky medovo-mandlového nugátu. Vyrábějí se různé varianty: mléčná, hořká, bílá nebo Fruit and Nut s ovocem a oříšky. Prodává se v krabičkách z tuhého papíru barevně odlišených podle druhu čokolády.

Toblerone začali vyrábět v Bernu v roce 1908 Theodor Tobler a Emil Baumann a o rok později si ji zaregistrovali jako ochrannou známku. Název vznikl spojením Toblerova příjmení a italského výrazu torrone (turecký med). Trojúhelníkový tvar čokolády je inspirován švýcarskými horami, logo firmy nese obraz Matterhornu a medvěda, který je v bernském městském znaku.[1] Tobler byl vizionářským podnikatelem, propagoval používání umělého jazyka ido a zavedl pro své zaměstnance řadu pokrokových sociálních opatření.[2] V roce 1970 se firma spojila s rakouským koncernem Suchard, od roku 1990 je majetkem americké společnosti Kraft Foods (od roku 2012 pod oficiálním názvem Mondelēz International). Je to jediná tradiční švýcarská čokoláda, která se ještě vyrábí na švýcarském území.[3] V původní tovární budově sídlí Bernská univerzita a výroba byla přestěhována na předměstí Brünnen. Od konce roku 2023 plánuje Mondelēz International rozběh obmezené výroby tyčinek Toblerone na Slovensku, přičemž bude používat novou podobu obalu tyčinek, kde bude uvedeno, že značka Toblerone byla „vyrobeno ve Švýcarsku“. Podle švýcarskych pravidel se nedají produkty vyráběné v zahraničí označit jako „švýcarské“.[4]

Koncern vlastní v Bratislavě bývalý závod Figaro. Kromě jiného v něm vyrábí také čokolády Milka.


Od roku 2008 pořádá firma na oslavu svého výročí Toblerone-Schoggifest, na kterém se konzumuje tyčinka čokolády vážící tolik kilogramů, kolik je Toblerone let.[5]

V roce 1995 zahýbala švédskou politikou takzvaná Aféra Toblerone: místopředsedkyně vlády Mona Sahlinová byla obviněna, že použila služební kreditní kartu k nákupu luxusního zboží pro vlastní potřebu, mimo jiné právě čokolády Toblerone.[6]


Toblerone (1932).

Reference

  1. http://www.moillusions.com/hidden-bear-in-toblerone-chocolate/
  2. Archivovaná kopie. www.swissworld.org [online]. [cit. 2014-10-09]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-08-10. 
  3. http://www.shockmd.com/2008/03/23/8-facts-about-toblerone-chocolate/
  4. KOLTROWITZ, Silke. Toblerone loses Swiss exclusivity as production shifts east. Reuters. 2022-06-23. Dostupné online [cit. 2022-06-23]. (anglicky) 
  5. http://www.bernerzeitung.ch/region/bern/Schoggifest-lockt-mit-103KiloToblerone/story/27022511
  6. http://www.thelocal.se/20070118/6136

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Chocolat Tobler Berne wagon.jpg
Autor: Eugène Cattin, cropped by the uploader, Licence: CC BY 4.0
Tobler Chocolate company train car. Cropped and sharpened by the uploader.
Toblerone Cardineaux anzeigen 3 2 2 emaille.jpg
Der Plakatkünstler Emil Cardinaux schafft in den 1920er-Jahren das berühmteste TOBLERONE-Berg-Motiv: Ein überdimensionales (2.5m x 1.8m) grosses Emailleschild zeigt eine geöffnete TOBLERONE, welche vor dem Matterhorn schwebt.
Toblerone 3362.jpg
Autor: Ashley Pomeroy, Licence: CC BY 3.0
A Toblerone bar, circa 2016