Tykev velkoplodá
 Tykev velkoplodá | |
|---|---|
2.jpg) Tykev velkoplodá (Cucurbita maxima) 'Hokkaidó' | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád | tykvotvaré (Cucurbitales) |
| Čeleď | tykvovité (Cucurbitaceae) |
| Rod | tykev (Cucurbita) |
| Binomické jméno | |
| Cucurbita maxima Duchesne, 1786 | |
| varieta | |
| |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Tykev velkoplodá (Cucurbita maxima), zvaná také dýně obrovská, tykev největší nebo tykev obrovská, je druh z rodu tykev.[1] Tento druh pochází pravděpodobně z Peru. Zde se pěstovala již kolem roku 1200 př. n. l.[2] Dnes se pěstuje v Jižní Americe, Severní Americe, v oblasti Středozemního moře, na Balkáně, ve Střední Asii a v Rusku.[2]
Jedná se o jednoletou rostlinu vytvářející až 10 m dlouhé lodyhy s úponky. Plod je kulovitý, zploštělý i válcovitý a dosahuje hmotností až několik desítek kilogramů.
Plod bývá nejčastěji zpracováván na kompoty, ale může být také využit k přípravě zavařenin a náplní do pečiva.
Mezi variety tohoto druhu dýně patří dýně hokkaidó.[3]
Průřez stonkem (vlevo) a řapíkem listu dýně Hokkaidó
Kořen dýně Hokkaidó po sklizni
Reference
- ↑ BioLib.cz – cucurbita maxima (tykev obrovská) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.
- ↑ a b Hlavsa, B.; Táborský V.; Valíček P.: Tropické a subtropické zeleniny – pěstování a využití, Nakladatelství Brázda, Praha 1998, ISBN 80-209-0274-0, s. 89
- ↑ Pdf stránka časopisu Ekologické zemědělství[nedostupný zdroj]
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu tykev velkoplodá na Wikimedia Commons
Média použitá na této stránce
Information-silk.svg
Autor:
A tiny blue 'i' information icon converted from the Silk icon set at famfamfam.com
Autor:
- Information-silk.png: Mark James
- derivative work: KSiOM(Talk)
A tiny blue 'i' information icon converted from the Silk icon set at famfamfam.com
Dýně Hokkaidó, stonek a řapík.jpg
Autor: Bod, Licence: CC BY-SA 4.0
Průřez stonkem dýně Hokkaidó (vlevo) a řapíkem jejího listu. Mnichovice okr. Praha východ, sklizeň září 2021
Autor: Bod, Licence: CC BY-SA 4.0
Průřez stonkem dýně Hokkaidó (vlevo) a řapíkem jejího listu. Mnichovice okr. Praha východ, sklizeň září 2021
Kořen dýně Hokkaidó.jpg
Autor: Bod, Licence: CC BY-SA 4.0
Kořen dýně Hokkaidó po sklizni, Mnichovice okr. Praha východ
Autor: Bod, Licence: CC BY-SA 4.0
Kořen dýně Hokkaidó po sklizni, Mnichovice okr. Praha východ
Zucca (red kuri?)2.jpg
Autor: nociveglia, Licence: CC BY 2.0
Cucurbita maxima Hokkaido type, may be 'Red Kuri'
Autor: nociveglia, Licence: CC BY 2.0
Cucurbita maxima Hokkaido type, may be 'Red Kuri'