Ucháč čepcovitý

Ucháč čepcovitý
Ucháč čepcovitý (Gyromitra infula)
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi)
Oddělení	houby vřeckovýtrusné (Ascomycota)
Pododdělení	Pezizomycotina
Třída	terčoplodé (Pezizomycetes)
Podtřída	Pezizomycetidae
Řád	kustřebkotvaré (Pezizales)
Čeleď	desticovité (Discinaceae)
Rod	ucháč (Gyromitra)
Binomické jméno
Gyromitra infula (Schaeff.) Quél., 1886
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Ucháč čepcovitý (Gyromitra infula) je vzácná vřeckovýtrusná houba z čeledi desticovité.

Popis

Plodnice jsou asi 5 – 20 cm vysoké, rozdělené na třeňovitou a kloboukovitou část.

Klobouk, na jehož povrchu se nachází thecium, je tvořen křehkou, tenkou dužninou; je dutý, zprohýbaný zpravidla do jednoho, dvou a nebo více nepravidelných cípů či laloků, často tvaru kápě. Klobouk je na povrchu lysý, hrbolkatý až vrásčitý, světle hnědé, červenohnědé až kaštanové barvy.

Třeň je válcovitý, zploštělý anebo mírně kyjovitý, dutý, občas s několika podélnými jamkami či brázdami, bělavý až nafialovělý, později někdy až hnědofialový.

Dužnina je tenká a křehká, příjemné nenápadné vůně.

Ucháč čepcovitý (Gyromitra infula)

Výskyt

Ucháč čepcovitý roste vzácně, v podzimních měsících, především v jehličnatých lesích na dřevních zbytcích, často i v půdě ponořených, případně na tlejících kořenech, kmenech nebo pařezech. Vyskytuje se spíše ve vyšších polohách.

Užití a další údaje

Ucháč čepcovitý je udáván za jedlou houbu, bývá však uváděno, že občas může obsahovat určité množství jedu gyromitrinu (tento toxin ve větší míře obsahuje příbuzný jedovatý druh ucháč obecný) a být proto za syrova jedovatý. Pro případnou toxicitu a nepříliš běžný výskyt nebývá doporučován ke sběru.

Odkazy

Literatura

• HAGARA, Ladislav; ANTONÍN, Vladimír; BAIER, Jiří. Velký atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2006. ISBN 978-80-7360-334-2. 
• ŠEBEK, Svatopluk. Naše chřapáčovité a smržovité houby. Poděbrady: Oblastní muzeum v Poděbradech, 1973. 

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu ucháč čepcovitý na Wikimedia Commons
• Nasehouby.cz^{[nedostupný zdroj]}