Ulózonové kyseliny

kyselina 3-deoxy-ᴅ-manno-okt-2-ulózonová, jedna z ulózonových kyselin

Ulózonové kyseliny jsou cukerné kyseliny odvozené od ketóz oxidací alkoholové skupiny na prvním uhlíku na karboxyl, čímž vznikne alfa-ketokyselina.

Příkladem může být kyselina 3-deoxy-ᴅ-manno-okt-2-ulózonová.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Ulosonic acid na anglické Wikipedii.


Média použitá na této stránce

3-Deoxy-D-manno-oct-2-ulosonic acid linear.png
Chemical structure of 3-deoxy-D-manno-oct-2-ulosonic acid (KDO)