Zámecký pivovar Chyše

Zámecký pivovar Chyše
StátČeskoČesko Česko
MístoChyše
Založen2006
Roční produkce1500 hl (r. 2008)[1]
Názvy značekProkop
Souřadnice50°6′19,78″ s. š., 13°14′47,17″ v. d.
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Zámecký pivovar Chyše je český minipivovar.

Historie

Od roku 2006 se v obci Chyše, na předělu tří krajů – Karlovarského, Středočeského a Ústeckého, 35 km od lázeňského města Karlovy Vary začalo opět vařit pivo. Panský pivovar, který byl vystavěn v letech 1839–1841, a jenž byl v 70. a 80. letech 20. století již jen ruinou, zrekonstruovala rodina Lažanských, jejichž předci vlastnili zámek od roku 1766, do stylového objektu, kde nechybí restaurace a pivnice.[2] V Chyši byl první pivovar založen už v roce 1580.[3]

V pivovaru se vaří tři základní druhy piva pod společnou značkou „Prokop“, a to světlá jedenáctka, polotmavá dvanáctka a tmavá dvanáctka.[4] Další sortiment tvoří speciály – v roce 2008 to byl vánoční 22° tmavý speciál, každoročně pak na Velikonoce, Máje i Václava se vaří další „lahůdky“. Všechna piva jsou nepasterizovaná, vyrobena ze žateckého chmele, především pak z odrůdy žatecký poloraný červeňák.[5]

V roce 2016 byl pivovar vyhlášen nejoblíbenějším minipivovarem v České republice.[6]

Odkazy

Reference

  1. ↑ Karlovarský kraj [online]. [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 
  2. ↑ Historie a současnost Zámeckého pivovaru Chyše [online]. [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 
  3. ↑ Zámek a zámecký pivovar Chyše - Zámecký pivovar. www.chyse.com [online]. [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 
  4. ↑ http://chyse.com/pivovar-pivo.aspx
  5. ↑ Zámecký pivovar Chyše. www.pivovary.info [online]. [cit. 2016-09-22]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2017-02-27. 
  6. ↑ Veřejnost rozhodla. Nejoblíbenější je Zámecký pivovar v Chyši [online]. 2016-04-24 [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Flag of the Czech Republic.svg
Vlajka České republiky. Podoba státní vlajky České republiky je definována zákonem České národní rady č. 3/1993 Sb., o státních symbolech České republiky, přijatým 17. prosince 1992 a který nabyl účinnosti 1. ledna 1993, kdy rozdělením České a Slovenské Federativní republiky vznikla samostatná Česká republika. Vlajka je popsána v § 4 takto: „Státní vlajka České republiky se skládá z horního pruhu bílého a dolního pruhu červeného, mezi něž je vsunut žerďový modrý klín do poloviny délky vlajky. Poměr šířky k její délce je 2 : 3.“