Zemědělství na Slovensku
Zemědělství na Slovensku lze označit jako rozvinuté. Slovenské zemědělství užívá 19 350 km² zemědělské půdy (39,5% území) a ještě na začátku 20. století zaměstnávalo 60% obyvatelstva. V současnosti zaměstnává spolu se souvisejícími odvětvími 4,9% ekonomicky aktivního obyvatelstva (asi 100 050 zaměstnanců). Nejvhodnější podmínky na rostlinnou výrobu jsou v nížinách. Na Slovensku se pěstuje hlavně obilí (60% osevních ploch), dále pak olejniny, jednoleté a dvouleté pícniny. Brambory, luštěniny a zelenina (hlavně rajčata, bílé zelí, cibule, paprika a mrkev) se pěstují celkem na asi 3% orné půdy. Na Slovensku se nachází 6 vinařských oblastí. Většina hroznů se pěstuje hlavně na západním, méně na středním a nejméně na východním Slovensku. Ve vyšších polohách se využívají pastviny na chov hovězího dobytka a ovcí. Větší část živočišné výroby je soustředěná v nížinách, kde se nacházejí dostatečné zdroje pícnin.
K 31. prosinci 2009 se na Slovensku chovalo:
| Druh | Počet kusů v tisících |
|---|---|
| Hovězí dobytek | 471 |
| Prasata | 740 |
| Ovce | 376 |
| Kozy | 35 |
| Koně | 7 |
| Drůbež (z toho slepice) | 13 583 (6 252) |
Počet chovaných zvířat většiny druhů má dlouhodobě tendenci poklesu, hlavně v důsledku poklesu domácího odbytu a nízké kupní sily domácího obyvatelstva.
Půdní fond
Struktura půdního fondu v SR v letech 2007 – 2012 byla nasledovná (všechny údaje v ha k 1. lednu daného roku)
| Rok | Celkem | Zemědělská půda | Orná půda | Chmelnice | Vinice | Zahrady | Ovocné sady | TTP | Lesní půda | Vodní plochy | Zastavané plochy | Jiné |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2007 | 4 903 397 | 2 430 683 | 1 427 357 | 534 | 27 314 | 76 813 | 17 792 | 880 873 | 2 006 939 | 93 325 | 227 092 | 145 357 |
| 2008 | 4 903 573 | 2 428 899 | 1 425 896 | 530 | 27 243 | 76 720 | 17 590 | 880 920 | 2 007 142 | 93 656 | 227 931 | 145 945 |
| 2009 | 4 903 704 | 2 423 478 | 1 421 852 | 520 | 27 258 | 76 636 | 17 360 | 879 853 | 2 008 257 | 94 575 | 229 059 | 148 335 |
| 2010 | 4 903 717 | 2 417 933 | 1 417 983 | 519 | 27 140 | 76 563 | 17 257 | 878 470 | 2 008 843 | 94 645 | 229 941 | 152 356 |
| 2011 | 4 903 644 | 2 414 291 | 1 416 633 | 520 | 27 091 | 76 529 | 17 034 | 876 484 | 2 011 250 | 94 761 | 230 589 | 152 753 |
| 2012 | 4 903 613 | 2 410 812 | 1 415 653 | 517 | 26 997 | 76 563 | 16 858 | 874 224 | 2 012 336 | 94 764 | 231 967 | 153 733 |
Výnosy
| Průměrná úrodnost zemědělských plodín na Slovensku v roce 2005 (t/ha)[1] | |
|---|---|
| pšenice | 4,70 |
| žito | 3,34 |
| ječmen | 4,00 |
| oves | 2,69 |
| kukuřice na zrno | 7,89 |
| brambory | 22,15 |
| slnečnice | 2,32 |
| řepka olejka | 2,44 |
| cukrová řepa | 54,96 |
| Průměrná užitkovost některých hospodářských zvířat na Slovensku v roce 2005[2] | |
|---|---|
| Průměrná roční dojivost v l | 5 812 |
| Průměrný přírůstek telat v kg na 100 krmných dní | 72,36 |
| Průměrný přírůstek mladého chovného hovězího dobytka v kg na 100 krmných dní | 61,76 |
| Průměrný přírůstek výkrmného hovězího dobytka v kg na 100 krmných dní | 83,52 |
| Průměrný přírůstek mladých chovných prasat v kg na 100 krmných dní | 39,82 |
| Průměrný přírůstek výkrmných prasat v kg na 100 krmných dní | 59,08 |
| Hrubá zemědělská produkce v běžných cenách v roce 2002 (v mil. Sk)[1] | |
|---|---|
| Hrubá rostlinná produkce | 28 745 |
| obilniny | 12 330 |
| obchodní plodiny | 5 159 |
| krmiva | 2 123 |
| zelenina | 3 747 |
| brambory | 2 522 |
| ovoce | 949 |
| hrozny | 562 |
| ostatní rostlinná výroba | 1 353 |
| Hrubá živočišná produkce celkem | 34 190 |
| hovězí dobytek | 4 522 |
| prasata | 11 378 |
| ovce a kozy | 338 |
| drůbež | 4 060 |
| mléko surové | 9 946 |
| vejce | 1 944 |
| ostatní živočišná výroba | 2 002 |
Reference
- ↑ a b Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva Archivováno 29. 12. 2009 na Wayback Machine. (slovensky)
- ↑ Zdroj: Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva Archivováno 29. 12. 2009 na Wayback Machine. (slovensky)