Znojemská omáčka

Znojemská omáčka
Základní informace
Místo původuČeskoČesko Česko
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Znojemská pečeně

Znojemská omáčka je součástí pokrmu zvaného znojemská pečeně[1] či jen znojemská. Jde o tradiční jídlo české kuchyně potažmo moravské kuchyně.

Charakteristika

Pokrm se skládá z hovězího masa, kyselé okurky, vařeného vajíčka, cibule a plnotučné hořčice. Jako příloha se obvykle podávají kynuté nebo houskové knedlíky.[2]

Odkazy

Reference

  1. REDAKCE APETITU. Znojemská hovězí pečeně. apetitonline.cz [online]. [cit. 2024-01-16]. [1 Dostupné online]. 
  2. REDAKCE VAŘENÍ.CZ. Znojemská jednoduchá omáčka recept. vareni.cz [online]. [cit. 2024-01-16]. [1 Dostupné online]. 

Externí odkazy

Média použitá na této stránce

Flag of the Czech Republic.svg
Vlajka České republiky. Podoba státní vlajky České republiky je definována zákonem České národní rady č. 3/1993 Sb., o státních symbolech České republiky, přijatým 17. prosince 1992 a který nabyl účinnosti 1. ledna 1993, kdy rozdělením České a Slovenské Federativní republiky vznikla samostatná Česká republika. Vlajka je popsána v § 4 takto: „Státní vlajka České republiky se skládá z horního pruhu bílého a dolního pruhu červeného, mezi něž je vsunut žerďový modrý klín do poloviny délky vlajky. Poměr šířky k její délce je 2 : 3.“
Znojemská pečeně.jpg
Autor: Dezidor, Licence: CC BY 3.0
Znojemská pečeně