A Walz set of roller mills

Autor:

Ebon Norton Horsford, a member of the scientific commission of the United States

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/c54fe

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

368 x 476 Pixel (91108 Bytes)

Popis:

A depiction of three pairs of steel roller mills as used in Hungary's Pesth Walzenmühle, circa 1870s. Vienna International Exposition, 1873.

Licence:

Public domain

Credit:

Report on Vienna Bread

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Thu, 24 Oct 2024 03:17:04 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Mouka je prášek vyrobený rozemletím syrových zrn, kořenů, fazolí, ořechů nebo semen. Mouka se používá k výrobě mnoha různých potravin. Obilná mouka, zejména pšeničná, je hlavní složkou chleba, který je základní potravinou pro mnoho kultur. Žitná mouka je součástí chleba ve střední a severní Evropě. Kukuřičná mouka byla důležitá v mezoamerické kuchyni již od starověku a v Americe je stále základní potravinou. Z mouky se vyrábí chléb, pečivo, těstoviny, palačinky a mnoho dalších potravin. .. pokračovat ve čtení