A two-dimensional gas chromatograph (GCxGC) with a time-of-flight mass spectrometer (TOF), in CAFIA laboratory
Relevantní obrázky
Relevantní články
Státní zemědělská a potravinářská inspekceStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) je správní úřad České republiky podřízený Ministerstvu zemědělství, orgán státního dozoru zejména nad bezpečností, jakostí a řádným označováním potravin. Sídlí v Brně a je účetní jednotkou a organizační složkou státu. SZPI vznikla v roce 1986. Zaměstnává přibližně 560 osob, ústředním ředitelem je od roku 2013 Martin Klanica. .. pokračovat ve čtení
Plynová chromatografiePlynová chromatografie je typ separační metody, kdy se od sebe oddělují složky obsažené ve vzorku a které mohou být převedeny do plynné fáze, aniž by došlo k jejich rozkladu. Stacionární (nepohyblivá) fáze interaguje se složkami vzorku, který je unášen mobilní fází, a proto se při pohybu zdržují. Na konec stacionární fáze se tedy dostávají dříve složky méně zadržované. .. pokračovat ve čtení
Hmotnostní spektrometrieHmotnostní spektrometrie je metoda analytické chemie. Hmotnostní spektrometrie pracuje s dělením podle poměru m/Q, kde m je hmotnost a Q je náboj fragmentu. Používá se pro určení hmotnosti částic, či stanovení elementárního složení vzorku nebo molekuly, a pro objasnění chemické struktury molekul, jako jsou peptidy a jiné chemické sloučeniny. Princip hmotnostní spektrometrie je založen na ionizaci chemických sloučenin, tvorbě nabitých molekul nebo fragmentů molekul a měření jejich poměru hmotnosti k náboji. Postup hmotnostní spektrometrie:Vzorek je umístěn do přístroje a podstoupí odpařování. Složky vzorku jsou ionizovány jedním z mnoha způsobů, což má za následek vytvoření nabitých částic – iontů. Ionty jsou odděleny podle poměru m/Q v analyzátoru elektromagnetického pole. Ionty jsou detekovány, obvykle kvantitativní metodou. Iont je zpracován hmotnostním spektrometrem. .. pokračovat ve čtení
ChromatografieChromatografie je souhrnné označení pro skupinu fyzikálně-chemických separačních metod. Molekuly analytu se u všech typů chromatografických separací rozdělují mezi stacionární a mobilní fázi. Dělení je založeno na rozdílné distribuci složek směsi mezi mobilní a stacionární fázi. Postup vynalezl počátkem 20. století ruský přírodovědec Michail Cvět. .. pokračovat ve čtení