AminoacidCondensation
Relevantní obrázky
Relevantní články
Kondenzace (chemie)Kondenzace je obecně organická reakce, při které ze dvou výchozích organických molekul vzniká jedna větší molekula a odštěpuje se nízkomolekulární sloučenina . Polykondenzace je násobná kondenzace látek, jejichž produkty kondenzace jsou schopny další kondenzační reakce. K intramolekulární kondenzaci dochází, když reagují dvě dostatečně vzdálené části jedné molekuly. Příkladem může být vznik laktamů z γ, δ a ε-aminokyselin, laktonů z γ a δ-hydroxykyselin nebo anhydridů dikarboxylových kyselin jako jsou kyselina ftalová a kyselina maleinová. .. pokračovat ve čtení
Peptidová vazbaPeptidová vazba, také peptidická vazba, je druhem kovalentní chemické vazby obsahující seskupení atomů –CO–NH–. Je typická pro peptidy, polypeptidy a proteiny, v nichž se –CO–NH– vytváří při kondenzaci jednotlivých aminokyselin, ale dále i pro syntetické polyamidy. Chemicky se sloučeniny s tímto uskupením atomů nazývají amidy. Aminokyseliny spojené navzájem peptidovou vazbou jsou strukturní kostrou všech peptidů a bílkovin. .. pokračovat ve čtení