Barbaguiai
Relevantní obrázky
Relevantní články
BarbajuanBarbajuan je předkrm, tradičně se dělá na východní části francouzské riviéry, v Monaku a severní Itálii. Jedná se o smaženou taštičku plněnou sýrem, špenátem nebo mangoldem a případně dalším ingrediencemi, mezi které patří cibule, pórek a bílky. Pochází z tradiční kuchyně Monaka, kde se jí na národní den. Barbajuan znamená v dialektu Monégasque Strýc Jan. .. pokračovat ve čtení
Monacká kuchyněMonacká kuchyně je ovlivněná francouzskou a italskou kuchyní, a řadí se mezi středomořské kuchyně. Kuchyně Monaka hojně používá ryby a mořské plody. Nejznámějším tradičním pokrmem v Monaku jsou taštičky barbajuan. Je to pečivo nejčastěji naplněné sýrem, rýží, pórkem nebo špenátem. Nejoblíbenějším nápojem je šampaňské nebo kvalitní víno pocházející z francouzských nebo italských vinic. .. pokračovat ve čtení
MonakoMonako, plným názvem Monacké knížectví, je suverénní městský stát a mikrostát na Francouzské riviéře několik kilometrů západně od italského regionu Ligurie v západní Evropě u Středozemního moře. Na severu, východě a západě sousedí s Francií. V knížectví žije 39 000 obyvatel, z toho 9 500 monackých státních příslušníků. Monako je všeobecně považováno za jedno z nejdražších a nejbohatších míst na světě, úředním jazykem knížectví je francouzština. Kromě toho se v knížectví mluví a mnozí obyvatelé rozumí monatsky, anglicky a italsky. .. pokračovat ve čtení