Beta-D-Fructofuranose

Autor:

NEUROtiker

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/4c8a7

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

179 x 153 Pixel (15410 Bytes)

Popis:

Structure of beta-D-fructofuranose (Haworth projection).

Licence:

Public domain

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Fri, 02 Feb 2024 20:29:44 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Furanosa je souhrnný termín pro sacharidy, jejichž chemická struktura obsahuje pětičlenný cyklus skládající se ze čtyř atomů uhlíku a jednoho atomu kyslíku. Název se odvozuje od jeho podobnosti s heterocyklem furanem, cyklus furanosy však neobsahuje dvojné vazby. .. pokračovat ve čtení

Fruktóza je monosacharid, který se řadí k šestiuhlíkatým monosacharidům (hexózám), patří mezi ketózy. Nachází se v mnoha potravinách, např. v medu (38 %), dále zejména v ovoci bohatém na vlákniny – jahodách, ostružinách, borůvkách a i v některé zelenině jako např. melounech, sladkých bramborách, cibulích, kukuřici a dalších. K její izolaci se užívá nejčastěji polysacharidu inulinu. .. pokračovat ve čtení