Borsch-con-fungi 032
Autor:
Kagor na projektu Wikipedie v jazyce ukrajinština
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
3456 x 2592 Pixel (927885 Bytes)
Popis:
Ingredients for borscht with mushrooms.
Licence:
Credit:
Sdílet obrázek:
Relevantní obrázky
Relevantní články
BorščBoršč je druh polévky z červené řepy, tradiční jídlo ruské a ukrajinské kuchyně. Boršč se s expanzí Ruského impéria rozšířil i do Finska, na Kavkaz a severní části Persie. Polévky podobné boršči se vaří i v Polsku, Pobaltí a Bulharsku. Takzvaný borščový pás se táhne od Polska přes Halič, Rumunsko, Ukrajinu, Bělorusko až do Ruska k Volze a Donu. Moderní význam boršče, jako polévka z řepy se zelím, byl vypůjčen z ukrajinštiny v 19. století. .. pokračovat ve čtení