Brassica oleracea Helgoland2
(c) I, Griensteidl, CC BY-SA 3.0
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
1314 x 1675 Pixel (975308 Bytes)
Popis:
Brassica oleracea, wildtype from Heligoland
Licence:
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
Košťálová zeleninaKošťálová zelenina je zelenina se ztlustlou lodyhou, tj. s košťálem. Jsou to rostliny rodu brukev (Brassica) z čeledi brukvovité (Brassicaceae). Mezi košťálové zeleniny, které patří do druhu brukev zelná, se řadí zelí, kapusta, kadeřávek, květák, brokolice a kedluben. Do druhu brukev čínská patří zelí čínské a do druhu Brassica campestris patří zelí pekingské. Květák a brokolice jsou jednoleté, ostatní výše vyjmenované jsou dvouleté rostliny. Z rodu artyčok sem patří artyčok kardový. .. pokračovat ve čtení