Cis-Anethole & trans-Anethole

Autor:

Jü

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/b3b80

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

2109 x 1472 Pixel (14450 Bytes)

Popis:

cis-Anethole_&_trans-Anethole structural formulae

Licence:

Public domain

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Sat, 20 Jan 2024 17:45:54 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Anetol (též trans-anetol, používá se i označení anethol, resp. trans-anethol; systematický název 1-methoxy-4-(1-propenyl)benzen, sumární vzorec C10H12O) je aromatická sloučenina (nenasycený ether), způsobující charakteristickou "lékořicovou" chuť a vůni anýzu, fenyklu, badyánu a anýzové myrty. Někdy bývá též označován jako p-propenylanisol, anýzový kafr, isoestragol nebo anýzový olej. Nemá žádnou spojitost s glycyrrhizinem, sloučeninou způsobující sladkou chuť lékořice. .. pokračovat ve čtení