Damper (food)

Autor:

Nachoman-au

Přisuzování:

Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/81058

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

1280 x 960 Pixel (439280 Bytes)

Popis:

Damper being prepared over hot coals. Near Broome, Western Australia

Licence:

CC-BY-SA-3.0

Credit:

A digital photograph taken by myself.

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Sun, 18 Dec 2022 07:18:27 GMT

Relevantní články

Damper je tradiční australský chléb bez droždí. Základem je pšeničná mouka, voda, sůl a někdy i mléko, ke kynutí se může použít kypřicí prášek. Tradičně se peče ve žhavém popelu, nejdřív 10 minut, poté se přikryje popelem a peče se dalších 20–30 minut. V dnešní době se často peče také v troubě. Jí se se sušeným nebo vařeným masem, případně se polévá třtinovým sirupem. .. pokračovat ve čtení