Disulfide-bond
Autor:
Benjah-bmm27 na projektu Wikipedie v jazyce angličtina
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
3071 x 945 Pixel (15443 Bytes)
Popis:
Disulfide bond
Licence:
Public domain
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
Disulfidický můstekDisulfidický můstek je kovalentní vazba mezi dvěma atomy síry, vznikající oxidací dvou sulfanylových (-SH) skupin cysteinu. Cystein je aminokyselina vyskytující se v peptidech a bílkovinách, a proto jsou disulfidické můstky důležité právě u těchto skupin biomolekul. Schematicky je možné disulfidický můstek znázornit jako R–S–S–R, kde „R“ jsou bílkovinné zbytky. Dva tímto způsobem kondenzované cysteiny se označují jako „cystin“. .. pokračovat ve čtení