EA-IRMS, isotope ratio mass spectrometer with elemental analyzer for the determination of isotope ratios of stable isotopes in wines, spirits, honey and natural sweeteners, in CAFIA laboratory
Relevantní obrázky
Relevantní články
Státní zemědělská a potravinářská inspekceStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) je správní úřad České republiky podřízený Ministerstvu zemědělství, orgán státního dozoru zejména nad bezpečností, jakostí a řádným označováním potravin. Sídlí v Brně a je účetní jednotkou a organizační složkou státu. SZPI vznikla v roce 1986. Zaměstnává přibližně 560 osob, ústředním ředitelem je od roku 2013 Martin Klanica. .. pokračovat ve čtení
Hmotnostní spektrometrieHmotnostní spektrometrie je metoda analytické chemie. Hmotnostní spektrometrie pracuje s dělením podle poměru m/Q, kde m je hmotnost a Q je náboj fragmentu. Používá se pro určení hmotnosti částic, či stanovení elementárního složení vzorku nebo molekuly, a pro objasnění chemické struktury molekul, jako jsou peptidy a jiné chemické sloučeniny. Princip hmotnostní spektrometrie je založen na ionizaci chemických sloučenin, tvorbě nabitých molekul nebo fragmentů molekul a měření jejich poměru hmotnosti k náboji. Postup hmotnostní spektrometrie:Vzorek je umístěn do přístroje a podstoupí odpařování. Složky vzorku jsou ionizovány jedním z mnoha způsobů, což má za následek vytvoření nabitých částic – iontů. Ionty jsou odděleny podle poměru m/Q v analyzátoru elektromagnetického pole. Ionty jsou detekovány, obvykle kvantitativní metodou. Iont je zpracován hmotnostním spektrometrem. .. pokračovat ve čtení
MedMed je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů a medovice, kterou vylučují například mšice. Sběrem a přetvořením medovice vzniká medovicový med. Tmavost medovicového medu je způsobena barvivy obsaženými v míze lesních dřevin. .. pokračovat ve čtení
LaboratořLaboratoř, zastarale laboratórium, slangově laborka, labina, je specializované pracoviště či pracovna určené pro odborné pokusy, vědecký výzkum, technický vývoj, expertní rozbory a posudky, specializovanou diagnostiku, zkušební testy, školní výuku v dlouhé řadě oborů lidské činnosti, zvláště v oborech technických a přírodovědných. Laboratoří může být i pracoviště určené k přípravě a výrobě léčiv, zubních náhrad, výbušnin, fotografických a filmových materiálů aj. .. pokračovat ve čtení