Fatty acid numbering

Autor:

Edgar181

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/ba834

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

1236 x 169 Pixel (5467 Bytes)

Popis:

Chemical structure of stearidonic acid showing numbering conventions.

Licence:

Public domain

Credit:

Vlastní dílo
Na Commons přenesl z en.wikipedia uživatel Foobar.

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Mon, 08 Jul 2024 08:43:48 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Omega-3 mastné kyseliny je skupina polynenasycených mastných kyselin, v jejichž chemické struktuře je první dvojná vazba mezi uhlíky na třetím a čtvrtém místě. Jsou široce rozšířeny v přírodě, jsou důležitými složkami metabolismu živočišných lipidů a hrají důležitou roli v lidské stravě a v lidské fyziologii. .. pokračovat ve čtení

Kyselina stearidonová patří mezi omega-3 mastné kyseliny. Molekulu tvoří 18 uhlíků a obsahuje čtyři dvojné vazby. V lidském organismu vzniká konverzí mastné kyseliny alfa-linolenové enzymem delta-6-desaturázou. Tato reakce je jedním z článků řetězce biochemických reakcí konverze kyseliny α-linolenové na kyselinu eikosapentaenovou (EPA) a dokosahexaenovou (DHA), navíc článkem limitujícím. Přímý příjem kyseliny stearidonové v rámci stravy může pomoci zvýšit množství kyseliny EPA a DHA vznikající v organismu. .. pokračovat ve čtení