Fischer esterification mechanism
Relevantní obrázky
Relevantní články
Kyselá katalýzaKyselá katalýza je druh katalýzy, kdy je katalyzátorem kyselina. Podle Brønstedovy–Lowryho teorie je kyselinou donor protonu (vodíkového iontu, H+) a zásadou je akceptor protonu. K reakcím katalyzovaným přenosem protonu patří například esterifikace a aldolové reakce. Konjugovaná kyselina karbonylové skupiny je elektrofilnější než samotný karbonyl. V závislosti na konkrétním katalyzátoru může být mechanismus specifický nebo obecný. Enzymatické reakce většinou mají obecný mechanismus. .. pokračovat ve čtení
Fischerova–Speierova esterifikaceFischerova–Speierova esterifikace je druh esterifikační reakce za přítomnosti kyseliny jako katalyzátoru. Popsali ji Emil Fischer a Arthur Speier v roce 1895. Při této reakci lze použít většinu karboxylových kyselin, alkohol by měl být primární nebo sekundární; u terciárních dochází k eliminačním reakcím. Reaktanty mohou být také fenoly. Obvyklými katalyzátory jsou kyselina sírová, kyselina p-toluensulfonová a Lewisovy kyseliny, jako například trifluorsulfonát skanditý. U některých substrátů, jako jsou biologicky hodnotné látky, se esterifikace provádí mírnějšími metodami, jako je Steglichova esterifikace. Reakce se provádí bez použití rozpouštědla nebo v nepolárním rozpouštědle, přičemž se produkt oddělí destilací pomocí Deanovy-Starkovy aparatury. Doba trvání reakce se obvykle pohybuje od 1 do 10 hodin a teplota bývá 60 až 110 °C. .. pokračovat ve čtení