Foie gras - gavage in Rocamadour, France

Autor:

Jérôme S. from Paris, France

Přisuzování:

Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/7249

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

3264 x 2448 Pixel (1482100 Bytes)

Popis:

Gavage d'oies

Licence:

CC BY 2.0

Credit:

Foie gras

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Sat, 02 Mar 2024 13:32:47 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Foie gras jsou ztučnělá játra vodních ptáků, především hus a kachen. Jsou považována za delikatesu. V některých zemích je dokonce chráněn způsob výroby i konzumace jako národní kulturní památka. Zároveň však kvůli nešetrnému způsobu přípravy čelí intenzívní kritice ze strany ochránců zvířat. Husí játra se dají připravit jak v studených, tak teplých variacích, dají se péct, smažit, připravovat ve vodní lázni a lze z nich dělat paštiky. .. pokračovat ve čtení