Fondant wedding cake
|
Toto dílo je svobodné a může ho kdokoli užívat pro jakýkoli účel. Pokud si přejete tento obsah užít, nemusíte žádat o svolení, pokud dodržíte všechny licenční požadavky uvedené na této stránce.
Wikimedia obdržela e-mail s potvrzením, že držitel autorských práv souhlasil se zveřejněním za podmínek uvedených na této stránce. Tuto zprávu zkontroloval člen OTRS a uložil ji v našem archivu svolení. Ke komunikaci mají přístup důvěryhodní dobrovolníci . Pokud máte dotazy k archivované komunikaci, použijte prosím nástěnku OTRS.
Odkaz na záznam: https://ticket.wikimedia.org/otrs/index.pl?Action=AgentTicketZoom&TicketNumber=2010020810047298
|
Relevantní obrázky
_01.jpg)
Relevantní články
FondánFondán je bílá nebo obarvená cukrová hmota, za studena tuhá, která se dá snadno tvarovat, ale po vyschnutí ztvrdne a utvoří krustu. Vzhledem i způsobem použití připomíná marcipán, ten ale netuhne a není nikdy čistě bílý. Fondán se vyrábí ze sacharózy, popř. invertního cukru a škrobu. Slouží k výrobě a plnění bonbonů, potahování dortů, rolád, moučníků či modelování drobných ozdob apod. Jeho název pochází z francouzského slova „fondre“ neboli rozpustit, rozplývat se. A to je přesně to, co se s fondánem stane po vložení do úst. .. pokračovat ve čtení