Foufou
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
304 x 222 Pixel (27873 Bytes)
Popis:
photos plat africain
Licence:
Public domain
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
FufuFufu je africký pokrm připomínající hustou bramborovou kaši nebo těsto na bramborové knedlíky. Vyrábí se z maniokové, plantainové, kukuřičné ale i pšeničné mouky či krupice a vody. Většinou není nijak ochucen. Chuť má neutrální až mdlou. Slouží jako příloha k naopak výrazným pikantním omáčkám z ryb, masa nebo zeleniny. Jako základní příloha je rozšířená ve středozápadní Africe – Kongo, Angola, Ghana. Ale lze se s ním setkat i v Jižní Americe. .. pokračovat ve čtení