Grammeln beim Auslassen

Autor:

(jubi-net)

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/1ecb7

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

3088 x 2395 Pixel (595582 Bytes)

Popis:

2 Kg Schweinespeck während des Ausbratens-Auslassens zu Grammeln und Schmalz - Fetttemperatur ca. 160 Grad

Licence:

Attribution

Credit:

Fotografie je vlastním dílem

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Sun, 07 Jan 2024 14:06:11 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Sádlo je živočišný tuk, který se nejčastěji získává z prasat, ale běžné je i husí, kachní, atd. Sádlo se běžně používá v mnoha kuchyních na vaření, smažení, ale i na studenou kuchyni. Jeho použití v současné době ale klesá, protože lidé se více soustředí na takzvaně zdravý životní styl, který však často propaguje ztužené hydrogenované rostlinné tuky, chronicky implikované v rostoucím výskytu autoimunních onemocnění – a navíc s obsahem trans tuků. Vepřové sádlo se také stále běžně používá k výrobě mýdla či mastí. .. pokračovat ve čtení