Gravy
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
1600 x 1200 Pixel (575766 Bytes)
Popis:
Gravy Boat
Licence:
Public domain
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní články
Univerzální hnědá omáčkaUniverzální hnědá omáčka je lidový pojem pro tmavou omáčku, která byla podávána v československých závodních a školních jídelnách. Základními ingrediencemi bývá vývar z kostí, cibule, hladká mouka, tuk, sůl a pepř. Jejich vzájemný poměr a způsob zpracování má mnoho variant. Dnes se méně často, ale stále, pod názvem cibulová omáčka podává například ke španělskému ptáčku. .. pokračovat ve čtení