Gross-Industrie Oesterreichs 5 Anton Chmel 360b
In: Dargebracht von den Industriellen Oesterreichs unter dem hohen Protectorate Seiner K. und K. Hoheit des Durchlauchtigsten Herrn Erzherzogs Franz Ferdinand (Hrsg.): Die Gross-Industrie Oesterreichs. Festgabe zum glorreichen fünfzigjährigen Regierungs-Jubiläum Seiner Majestät des Kaisers Franz Josef I.. 5, Leopold Weiss, Wien 1898, XII. Landwirthschaftliche Industrie, Nahrungs- und Genussmittel. S. 360.
Relevantní obrázky
Relevantní články
Pražská šunkaPražská šunka, v zahraničí známá jako Prague Ham nebo Prager Schinken, je gurmánská pochoutka, z hlediska výroby lehce uzená a pak vařená vepřová kýta. V modifikované podobě je známá také jako šunka od kosti. .. pokračovat ve čtení
Antonín ChmelAntonín Chmel byl český podnikatel v době Rakouska-Uherska, který se proslavil v oboru uzenářství vývozem pražské šunky. Později v pražských Královských Vinohradech založil vlastní uzenářskou firmu. Stal se C. a k. dvorním dodavatelem císařského dvora ve Vídni. .. pokračovat ve čtení