Hakone black egg dsc05310
Relevantní obrázky
Relevantní články
Vařené vejceVařená vejce jsou vejce, která se připravují vařením bez porušení skořápky. Obvykle se používají vejce slepičí, ale lze použít i jiná. Při vaření se vejce obvykle ponořuje do vroucí vody. Vejce natvrdo se vaří tak dlouhou, až bílek i žloutek ztuhnou, zatímco v případě vajec naměkko zůstává žloutek tekutý. V některých případech zůstává částečně tekutý i bílek. Vařená vejce jsou součástí snídaní i dalších pokrmů v mnoha kuchyních po celém světě. Kromě ponoření vejce do vroucí vody existuje několik různých způsobů přípravy vařených vajec. Vejce se dají vařit i pod bodem varu nebo je lze připravit i v páře. .. pokračovat ve čtení