Jogurt ve skle 20250228 055803
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
8160 x 6120 Pixel (4969970 Bytes)
Popis:
Bohemilk / Opočno / Opočenský jogurt
Komentář k Licence:
![]() ![]() |
Tento soubor byl uvolněn pomocí Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication. |
Osoba, která toto dílo označila tímto dokumentem, dílo uvolnila do public domain tím, že se celosvětově vzdala všech autorských práv ke svému dílu včetně všech souvisejících a příbuzných zákonných práv, které k dílu má, v rozsahu umožněném zákonem. Můžete toto dílo rozmnožovat, upravovat, rozšiřovat či provozovat, i pro komerční účely, vše bez nutnosti žádat o svolení.
|
Licence:
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
JogurtJogurt je kysaný mléčný výrobek a potravina živočišného původu s nízkým pH a relativně vysokým obsahem bílkovin. Vyrábí se kysáním (fermentací) nejčastěji z kravského mléka působením mléčných bakterií. Následkem fermentace je pak přeměna velké části laktózy na kyselinu mléčnou, případně a další látky. Pokles pH daný kyselinou mléčnou způsobí vysrážení mléčných bílkovin. .. pokračovat ve čtení