Kaeng phak siangda
Autor:
Přisuzování:
Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
2500 x 2500 Pixel (1177463 Bytes)
Popis:
Kaeng phak siangda (Thai script: แกงผักเซียงดา) is a northern Thai curry made with the leaves of the vine Gymnema inodorum and dried fish (here snakehead fish is used)
Licence:
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
GymnemaGymnema (Gymnema) je rod rostlin z čeledi toješťovité. Jsou to liány s jednoduchými vstřícnými listy a drobnými květy ve vrcholičnatých květenstvích. Rod zahrnuje asi 25 druhů a je rozšířen v tropické a subtropické Asii, Oceánii a jižní Africe. Gymnema lesní je lékařsky významná rostlina, používaná v tradiční indické medicíně již po tisíce let mj. při léčbě cukrovky. Lékařské využití mají i některé jiné asijské druhy. Při žvýkání listů gymnemy se objevuje dočasná necitlivost vůči sladké chuti. .. pokračovat ve čtení