L-glyceraldehyde-3D-balls
Relevantní obrázky
Relevantní články
GlyceraldehydGlyceraldehyd je nejjednodušší sacharid, tedy monosacharid. Zároveň je nejjednodušší ze všech běžných aldóz. Jeho řetězec obsahuje tři atomy uhlíku, jedná se tedy o triózu s chemickým vzorcem je C3H6O3. Vyskytuje se ve dvou izomerních formách D- a L-glyceraldehyd, které jsou enantiomery. .. pokračovat ve čtení
MonosacharidyMonosacharidy jsou základní sacharidy, které již nelze dále dělit na jednodušší. Jsou základní stavební jednotkou všech složitějších sacharidů – oligosacharidů a polysacharidů. Monosacharidy jsou typicky krystalické látky dobře rozpustné ve vodě a v polárních rozpouštědlech. Monosacharidy jsou chirální sloučeniny, to znamená, že jsou opticky aktivní a stáčejí rovinu rovinně polarizovaného světla. .. pokračovat ve čtení