Lait de chèvre pré-égoutté en sac
Autor:
Přisuzování:
Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
4032 x 3024 Pixel (1841117 Bytes)
Popis:
Pré-égouttage du lait de chèvre caillé en sac polyuréthane pour la fabrication du fromage de chèvre, en Bretagne dans la fromagerie du Menez-Hom.
Licence:
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
Kozí sýrKozí sýr je sýr získaný zpracováním kozího mléka. Existuje široká škála sýrů vyráběných z kozího mléka podle různých receptur. Složení kozího mléka se specifickými mastnými kyselinami přispívá k charakteristické chuti tohoto sýra, a to zejména mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem. Tyto mastné kyseliny jsou odvozeny od slova capra, latinského názvu kozy, a v kozím mléce tvoří přibližně 15 % z mastných kyselin. .. pokračovat ve čtení