Mimolette vieille etuvee

Autor:

Jastrow na projektu Wikipedie v jazyce francouzština

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/a17aa

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

600 x 634 Pixel (123844 Bytes)

Popis:

fr:Mimolette vieille étuvée, entière et en tranches

Licence:

Public domain

Credit:

photo by Jastrow

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Tue, 26 Mar 2024 16:47:26 GMT

Relevantní články

Mimolette nebo také boule de Lille je druh tvrdého nebo polotvrdého sýra pocházející ze severní Francie. Vyrábí se z kravského mléka s použitím mezofilních kultur, sýřenina je lisovaná a nízkodohřívaná. Do obchodů přichází v podobě koulí o váze okolo 2 kg. Sytě oranžovou barvu získává díky barvení výtažkem z oreláníku barvířského. .. pokračovat ve čtení