Ostružiník moruška
Relevantní obrázky
Relevantní články
Ostružiník moruškaOstružiník moruška je malá vytrvalá listnatá opadavá bylina patřící do skupiny ostružiníků, která má jedlé žlutooranžové až načervenalé plody. Dorůstá pouze nízké výšky pohybující se mezi 5 až 25 centimetrů a oproti známějším zástupcům skupiny ostružníků nemá trny. V severských podmínkách se jedná o významný zdroj vitaminu C, pročež je moruška hojně sbírána a používána pro výrobu celé řady pokrmů a nápojů. Moruška je též konzumována zvířaty, například ptactvem. .. pokračovat ve čtení
Laponská kuchyněLaponská kuchyně je spojena s Laponskem, nejsevernějším regionem Evropy a se sámským národem, který žije v Laponsku, na území Norska, Švédska, Finska a Ruska. Tradiční laponská kuchyně je založena především na sobím mase, zvěřině, rybách a bobulích. Někdy se používá také mléko, ale používání mléka není tolik rozšířeno. Kromě toho byla laponská kuchyně také ovlivněna kuchyněmi států, na jejichž území Sámové žijí. Sámové tradičně žili jako lovci a rybáři, v 19. století začali chovat soby. Sobí maso se nejčastěji udí nebo suší. Ze soba se nevyužívá jen maso, ale i vnitřnosti a krev. .. pokračovat ve čtení
Čertova strouhaČertova strouha je malý vodopád nacházející se v Krkonoších nedaleko Špindlerova Mlýnu. Nachází se v čertově dole a taktéž patří k jednomu z přítoků Bílého Labe, které je přehrazeno několika desítkami kamenných stupňů a tvoří více menších vodopádů. Na přelomu 19. a 20. století byly na říčce vybudovány přepady a hráze jako protipovodňové opatření, dnes je z nich řada vodopádů. .. pokračovat ve čtení