Palmitic acid
Autor:
Přisuzování:
Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
1055 x 170 Pixel (8936 Bytes)
Popis:
Chemical structure of palmitic acid
Licence:
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
Kyselina palmitováKyselina palmitová je karboxylová kyselina. Její funkční vzorec je CH3[CH2]14COOH. Je to vyšší nasycená mastná kyselina, je tudíž obsažena v tucích. Její chemický název zní kyselina hexadekanová. Za normálních podmínek je to bílá pevná látka. Jak její název napovídá, vyskytuje se v palmovém oleji. Je obsažena také v másle, sýrech, mléku a mase. .. pokračovat ve čtení