Pfeffer-Gewürz
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
1503 x 1047 Pixel (850308 Bytes)
Popis:
Green, white and black pepper.
Komentář k Licence:
Rainer Zenz from de.wikipedia.org, držitel autorských práv k tomuto dílu, ho tímto zveřejňuje za podmínek následující licence:
Licence:
Credit:
Sdílet obrázek:
Relevantní obrázky
Relevantní články
Pepř černýPepř černý je plod pepřovníku černého, sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejpoužívanější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:pepř černý, pepř bílý, pepř zelený, pepř červený. .. pokračovat ve čtení