Piperin

Autor:

NEUROtiker

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/9c229

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

345 x 201 Pixel (10171 Bytes)

Popis:

Structure of Piperine

Licence:

Public domain

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Mon, 19 Feb 2024 05:16:59 GMT

Relevantní obrázky

(c) Rainer Zenz, CC BY-SA 3.0

Relevantní články

Pepř černý je plod pepřovníku černého, sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejpoužívanější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:pepř černý, pepř bílý, pepř zelený, pepř červený. .. pokračovat ve čtení