Pivovar Prokopak Vnitrni Vybaveni
Relevantní obrázky
.jpg)
Relevantní články
Pivovar ProkopákPivovar Prokopák se nachází v obci Klukovice na jižním úbočí Prokopského údolí v teritoriu Prahy 5 v původní budově bývalého hostince „U Kosů“ pojmenovaném po jeho zakladateli Antonínu Kosovi. Ten v roce 1909 postavil jeho první část a o pět let později přistavěl hlavní část zahradní restaurace, jejíž součástí byla i prosklená terasa. V roce 1926 ke stávajícímu hostinci dostavěl taneční sál. V hospodě s tančírnou se za první republiky pořádaly nejen taneční večery za hudebního doprovodu živých kapel, ale sál hostil i občasná divadelní představení. Začátkem druhé světové války byla budova hostince zabrána německou armádou a sloužila jako ubytovna dělníků, kteří pracovali v nedaleké podzemní zbrojní továrně. Po únoru 1948 rodina Kosů, kteří v objektu stále bydleli, již nemohla navázat na tradici soukromého hostince natož pak zde provozovat nějakou obdobu prvorepublikové tančírny. Budova ale dále sloužila jako obchod s potravinami nebo sklad švadlenky, po sametové revoluci byla v tančírně truhlářská dílna. Myšlenka založení pivovaru Prokopák se zrodila v roce 2017 a v roce 2019 byl tento rodinný minipivovar zprovozněn. Minipivovar se nachází v bývalých prostorách tanečního sálu. Součástí areálu pivovaru je i hostinec a zahrada se stolky pro hosty. .. pokračovat ve čtení