Pot-o-chili
Relevantní obrázky
.jpg)
Relevantní články
Kuchyně Amerického jihozápaduJihozápadní kuchyně je kuchyně typická pro jihozápadní část USA, tedy pro státy Nové Mexiko, Arizona, Utah, Colorado, Nevada a Kalifornie. Kuchyně Amerického jihozápadu je v mnoha ohledech podobná mexické kuchyni, protože jihozápad USA až do americko-mexické války byl součástí Mexika, ale i proto, že na jihozápadě žije mnoho Mexičanů. Mezi základní suroviny Jihozápadu patří kukuřice, tykve a fazole. Na jihozápadě patří mezi nejpopulárnější pokrmy mexického pokrmu například burrito, tacos, chili con carne, huevos rancheros nebo nachos. Existují i čistě lokální speciality z místních surovin, například cactus fries. Jihozápadní kuchyně se ale v každé oblasti liší, a má mnoho regionálních specialit typických pouze pro jeden specifický region. .. pokračovat ve čtení