Red borscht, Rostov-on-Don, Russia
© Vyacheslav Argenberg / http://www.vascoplanet.com/, CC BY 4.0
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
4912 x 3264 Pixel (19307250 Bytes)
Popis:
Red borscht. Russian borscht. A healthy diet provides the body with essential nutrition: fluid, macronutrients, micronutrients, vitamins, and adequate fibre and food energy. Rostov-on-Don, Russia.
Licence:
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
BorščBoršč je druh polévky z červené řepy, tradiční jídlo ruské a ukrajinské kuchyně. Boršč se s expanzí Ruského impéria rozšířil i do Finska, na Kavkaz a severní části Persie. Polévky podobné boršči se vaří i v Polsku, Pobaltí a Bulharsku. Takzvaný borščový pás se táhne od Polska přes Halič, Rumunsko, Ukrajinu, Bělorusko až do Ruska k Volze a Donu. Moderní význam boršče, jako polévka z řepy se zelím, byl vypůjčen z ukrajinštiny v 19. století. .. pokračovat ve čtení