San Daniele Schinken
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
1932 x 1768 Pixel (394542 Bytes)
Popis:
San Daniele Schinken
Licence:
Credit:
Vlastní dílo (Původní text: „self-made“)
Sdílet obrázek:
Relevantní obrázky
Relevantní články
PršutPršut je druh sušené vepřové šunky. Potravina pochází z Itálie, ale je v různých obměnách vyráběna i v dalších přímořských státech. Vyrábí se z vepřového masa, které je nejprve několik týdnů až měsíců naloženo v soli, nebo směsi soli a koření a pak se po dobu několika měsíců až let suší na dobře větraném místě. Italské slovo prosciutto pochází z latinského slova perexsuctum, které znamená „důkladně vysušený“. .. pokračovat ve čtení