Shikimi
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
333 x 348 Pixel (3632 Bytes)
Popis:
Chemical structure of Shikimic acid
Licence:
Public domain
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
Kyselina šikimováKyselina šikimová, běžněji známá jako aniontová sloučenina šikimát, je cyklohexen, cyklitol a cyklohexankarboxylová kyselina. Je to důležitý biochemický metabolit vyskytující se v rostlinách a mikroorganismech. Jeho název pochází z japonského květu šikimi (シキミ, nazývaného též japonský badyán, ze kterého byl poprvé izolován, a to v roce 1885 Johanem Fredrikem Eykmanem. K objasnění její struktury došlo téměř o 50 let později. .. pokračovat ve čtení