Surstroemmngsklaemma


Autor:
No machine-readable author provided. Primordial~commonswiki assumed (based on copyright claims).
Přisuzování:
Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.
Formát:
1000 x 750 Pixel (1426389 Bytes)
Popis:

a so called swedish "klämma" with surströmming, potatoes and red onion on a "tunnbröd" with butter besides a glass of milk. author: myself

tools: canon powershot s70; gimp 2.2
Licence:
Credit:
No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims).
Sdílet obrázek:
Facebook   Twitter   Pinterest   WhatsApp   Telegram   E-Mail
Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Thu, 29 Aug 2024 01:23:02 GMT

Relevantní obrázky


Relevantní články

Surströmming

Surströmming je švédské jídlo, které se vyrábí zkvašením rybího masa. Vyznačuje se mimořádně intenzivním zápachem. Původně se jednalo o běžné jídlo chudých obyvatel severního Švédska. Ti je vyráběli především ze sleďů obecných, kteří byli loveni na jaře a nakládáni na několik měsíců do slaného láku, až lehce zkvasili. Kvašení prodloužilo trvanlivost výrobku v době, kdy byl kvůli válkám, které vedl Gustav I. Vasa, v zemi nedostatek soli. .. pokračovat ve čtení