Sweet receptor + glucose

Autor:

Matthias M.

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/4c5da

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

811 x 961 Pixel (78695 Bytes)

Popis:

Modell eines Süßrezeptors nach Nofre und Tinti (1996) und mögliche Wechselwirkungen mit Glucose; nach einer Abb. in Belitz, Grosch, Schieberle: Lehrbuch der Lebensmittelchemie. 6 Auflage. Springer, 2007, ISBN 978-3-540-73201-3.

Licence:

Public domain

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Sun, 25 Feb 2024 21:15:29 GMT

Relevantní články

Chuťový receptor je chemoreceptor, který umožňuje vnímání chuti. Dosud byly popsány zejména různé receptory spřažené s G-proteinem – pro sladkou chuť (T1R), hořkou chuť (T2R) a chuť umami (taste-mGluR4). Co se týče kyselé a slané chuti, jejich vnímání umožňují spíše „ligandem řízené“ iontové kanály, které však v širším slova smyslu můžeme rovněž považovat za chuťové receptory. .. pokračovat ve čtení