Tochitura-moldoveneasca
Relevantní obrázky
Relevantní články
Rumunská kuchyněRumunská kuchyně je spojením balkánských a středoevropských vlivů a tradic. Vychází z jednoduché venkovské stravy, používá vepřové, hovězí i skopové maso, častá je sezónní zelenina. V okolí Dunaje a Černého moře se hojně konzumují ryby. Charakteristickými jídly jsou mămăligă a brynza. Tradiční rumunský sýr je Telemea, který se podobá balkánskému sýru. .. pokračovat ve čtení
Moldavská kuchyněMoldavská kuchyně je velmi podobná rumunské kuchyni, byla ale ovlivněna také polskou, řeckou, ruskou, ukrajinskou a osmanskou (tureckou) kuchyní. Národní kuchyně je založena na místní produkci a tradici, je charakteristická svou jednoduchostí a přitom bohatou chutí. Moldavská kuchyně používá především maso, brambory, zelí, fazole, obilniny, mléčné výrobky, vejce, zeleninu a ovoce. .. pokračovat ve čtení