Udon making

Autor:

Ken FUNAKOSHI from Okinawa, Japan

Přisuzování:

Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/7704f

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

991 x 662 Pixel (207432 Bytes)

Popis:

Making of Japanese thick noodle Udon with the rolling pin, at Ube, Yamaguchi, JAPAN.

Licence:

CC BY-SA 2.0

Credit:

Hands

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Tue, 26 Sep 2023 15:18:02 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Udon je druh tlusté nudle vyrobené z pšeničné mouky, používané často v japonské kuchyni. V nejjednodušší formě, kake udon, se podává v nudlové polévce uvařené z mírně ochuceného vývaru zvaného kakejiru, vyrobeného z daši, sojové omáčky a mirinu. Do vývaru se obvykle dává nadrobno nasekaná cibulka. Také lze přidat tempuru, krevety, kakiage, aburaage nebo tenký plátek kamaboko. Dochutit lze kořením šičimi. .. pokračovat ve čtení