Unicum-zwack
Relevantní obrázky
Relevantní články
UnicumUnicum-zwack je maďarský bylinný likér, alkoholický nápoj, jenž se řadí mezi kořeněné bittery. Má hořkou chuť, získanou ze 40 léčivých rostlin. Je vyroben výhradně z přírodních látek. Tento likér dozrává několik měsíců v dubových sudech. Obsahuje 40 % alkoholu. Recept je dodnes silným tajemstvím, zná ho jen pár členů rodiny Zwacků. Kvůli léčivému účinku v počátečním období byl na lahvi použit i červený kříž, znak mezinárodní organizace Červený kříž, ale později kvůli licenčním finančním důvodům se toho vzdal. Nyní se používá pouze přirovnání. V poslední době je v některých zemích nápoj k dostání také v lékárnách. Sláva lékařského nápoje Unikum obletěla celý svět a nyní se vyváží na všechny kontinenty. Kromě základního, tradičního nápoje existují ještě tři další verze: s doplňkovou švestkou, s kávou a s Tokaja asuo. Poslední z nich je opravdová specialita, skutečně je to nějaká kombinace Unikum a slavného, maďarského jedinečného vína, koncentrovaného, šestidejného tokajského asu. V továrně je výstavní síň, muzeum - a pro zájemce je možné navštívit i pracovní, výrobní sklep, kde si můžete všechny druhy Unikum nejen prohlédnout, ale i ochutnat. Během evropských politických změn v letech 1987-89 se pan Péter Zwack mezi prvními vrátil do Maďarska a svou továrnu znovu odkoupil od maďarského státu. Po znovusjednocení byla italská továrna rozebrána a Unicumo je z budapešťské továrny dodáváno do světa ve slavné, kulovité láhvi, tradičně používané již 200 let. Při výrobě nápoj zraje 6 měsíců v dubových sudech. .. pokračovat ve čtení