«Ваньки» в чайной

Autor:

И. Монштейн

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/574be

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

635 x 830 Pixel (348771 Bytes)

Popis:

«Ваньки» в чайной

Licence:

Public domain

Credit:

Хорошилова О. А. Костюм и мода Российской империи: Эпоха Николая II. — М.: Этерна, 2012. — 464 с. — ISBN 978-5-480-00286-7.

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Sat, 17 Aug 2024 22:35:15 GMT

Relevantní obrázky

(c) Mos.ru, CC BY 4.0

(c) Mos.ru, CC BY 4.0

(c) Hanna Zelenko, CC BY-SA 3.0

(c) JonnyBrazil, CC BY-SA 3.0

Relevantní články

Ruská kuchyně je národní kuchyně Ruska. Její základy byly položeny především venkovským obyvatelstvem žijícím v často drsných přírodních podmínkách. Základem jejich stravy byly především brambory, chléb, zelí, cibule, okurky. Jednoduchou stravu si ochucovali kysanou smetanou, koprem, petrželí, na zimu si nakládali zeleninu a z ovoce vařili džemy. Úroda žita, pšenice, ječmene a prosa poskytovala potřebný základ pro mnoho druhů pečiva, lívanců, kvasu, piva a vodky. Kromě rolnické stravy patřily k základům ruské stravy ryby, drůbež, zvěřina, houby, bobuloviny, především lesní plody a med. Polévky a omáčky nejrůznějších chutí byly založeny především na sezónních nebo uskladněných potravinách, rybách a masu. Mnoho jídel, která jsou považována za tradiční ruskou kuchyni, pocházelo především z francouzsko-ruské kuchyně 18. a 19. století. .. pokračovat ve čtení