13th Century Grut Bier
Autor:
Bernt Rostad from Oslo, Norway
Přisuzování:
Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
2736 x 3648 Pixel (4245193 Bytes)
Popis:
A bottle of 13th Century Grut Bier at the Blind Tiger in New York City.
This beer was was brewed by Dr. Fritz Briem at Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Bavaria, Germany, based on a 13th century recipe. The name, gruit, comes from the old-fashioned herb mixture used for bittering and flavoring beer, in use before the introduction of hops.
The Grut Bier poured a hazy yellow color with a small white head. Complex aroma of herbs and spices. Rosemary! Light mouthfeel but with a fruity freshness. Crisp, spicy herbal flavors, almost like a rich herb tea. At 4.6% abv it was surprisingly complex, and dangeroulsy drinkable. An amazing brew!
Licence:
Credit:
Sdílet obrázek:
Relevantní obrázky
Relevantní články
GruitGruit je původně směs bylin používaná pro ochucení a dodání hořkosti pivu namísto chmele, může ale znamenat též samotné pivo vyrobené (ochucené) tímto postupem. Slovo pochází z oblasti dnešní Belgie, Nizozemska a severozápadního Německa. .. pokračovat ve čtení