Baklava - Turkish special, 80-ply
Relevantní obrázky
Relevantní články
Bulharská kuchyněBulharská kuchyně vychází z balkánské a středomořské kuchyně, byla ovlivněna i tureckou a řeckou kuchyní, a díky historickým stykům první Bulharské říše s oblastí Blízkého východu také perskou a indickou kuchyní. Pro bulharskou kuchyni jsou typické mléčné výrobky, různé polévky, víno a pokrmy z masa a ryb. Oblíbený je i jogurt a také sýr, bulharský sýr sirene je podobný balkánskému sýru nebo fetě. .. pokračovat ve čtení
Kuchyně Bosny a HercegovinyKuchyně Bosny a Hercegoviny je rozkročena mezi západními a východními vlivy. Kuchyně je příbuzná turecké kuchyni, v určité míře i blízkovýchodní kuchyni, dále středomořským a balkánským kuchyním. Díky vlivů Rakouska-Uherska je tu nicméně také mnoho kulinářských vlivů ze střední Evropy. .. pokračovat ve čtení