Bonenkruid-spice
- Photo: User:Henna
- Satureja hortensis
- Bonenkruid
- sarriette
- Bohnenkraut
Relevantní obrázky
Relevantní články
Saturejka zahradníSaturejka zahradní je jednoletá bylina původem ze Středomoří a z jihozápadní Asie. .. pokračovat ve čtení
SaturejkaSaturejka (Satureja) je rod rostlin z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae), zahrnující okolo 40 druhů rozšířených v mírných a subtropických oblastech Starého světa. Mnohé jsou používány jako léčivé rostliny a koření. .. pokračovat ve čtení
ČubricaČubrica je jednak samotná bylina saturejka, jednak směs koření, oblíbená především v balkánské kuchyni. Jde o směs ze suché saturejky a např. pálivých papriček, soli, mouky z opražené kukuřice a semen pískavice. V kuchyni se využívá hlavně do receptů z luštěnin, zapékané zeleniny, mletých mas či hustých polévek. Tvoří jednu z hlavních ingrediencí pokrmů připravovaných na grilu. .. pokračovat ve čtení